Sopita para el frío.

Sopa de Espinaca

Ingredientes
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • Aceite Spray
  • Ajo.
  • 5 tazas de Espinaca.
  • 2 zanahorias medianas picadas.
  • 1 papa grande.
  • 3 tazas de agua.
  • Sal y pimienta.
Instrucciones

“Saltear” en aceite spray la cebolla y el ajo hasta que queden de color transparente. Agregar las zanahorias, papa,espinacas, 3 tazas de agua. Condimentar con sal y pimienta, esperar  a que hierva y dejar a fuego bajo por 20 minutos. Moler y servir.

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