Omelette básico

Ingredientes (1 persona)
  • 2 huevos.
  • 1 puñado de champiñones salteados.
  • Queso picado en cubos pequeños o rallado
  • Sal y pimienta .
  • Aceite spray.
Instrucciones
“Aceitar” la sartén con aceite spray.

Poner  en un bol los huevos, sal y pimienta , batir por 20 segundos hasta que estén bien mezclados.

Volcar en la sartén aceitada (con aceite spray) y caliente, dejar cocinar hasta que empiecen a ver que el borde esta cocido, empezar a mover el sartén para asegurarse que el omelette esta suelto y ya ha formado costra. Agregar el relleno y dejar que el queso se empiece a derretir.Ayudándose con una espátula, plegar la omelette y pasar a un plato. Servir.

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